Alcácer do Sal tem novo Alojamento Local

Cucumbi

06 Dezembro 2019

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O Cucumbi Hotel, que se ergue na Herdade Serra dos Mendes, no Barrancão, é um Alojamento Local que abriu portas em Junho deste ano e que almeja tornar-se um hotel rural.

O novo empreendimento conta com três apartamentos e quatro suites, decorados por Sofia Albuquerque com um estilo campestre. A quinta pertencia à família de Catarina Francês e, há dois anos, a proprietária e o marido assumiram a antiga Cooperativa dos “Cravos Vermelhos” em início de projecto turístico, investiram na reabilitação do espaço.

Com 118 hectares, a quinta conta com um ateliê de cerâmica, salão de jogos, piscina de água salgada, espaços de descanso ao ar livre, sala comum com piano e uma cozinha comum onde se pode tomar o pequeno-almoço – ou jantar a convite dos proprietários, que apostam nos pratos vegetarianos com produtos biológicos.

“O que as pessoas gostam é que chegam aqui, jantam connosco e, às tantas, já estão a conversar com os outros hóspedes como se fossem amigos”, explica Catarina Francês, que continua que neste novo projecto: “As pessoas ajudam, ensinam-nos imensas coisas e está a ser muito interessante”.

O Cucumbi é um projecto sustentável, em que todas as águas são recicladas e reaproveitadas, os produtos usados são orgânicos e biodegradáveis e a comida é biológica, com o intuito que seja na totalidade produzida na quinta. A herdade possui culturas e árvore variadas, estufas, ovil e um aviário destinado a um projecto de repovoamento para quatro raças autóctones de galinhas em vias de extinção.

Além de fornecerem produtos biológicos para o espaço de alojamento, estas apostas permitem também a concretização de semanas temáticas em que os hóspedes podem acompanhar, por exemplo, a tosquia das ovelhas.